春节期间,香港市民不会在树前抛掷宝碟、敲莲花灯,保佑新年顺心如意。近日,一场以“团圆·香港”为主题的展出在北京东方广场举行。羊年新春走进,气候宜人的香港,充分发挥东西方文化交融的特质优势,发售不少新鲜活动,更有海内外游客去体验浓浓年味。据香港旅游发展局讲解,香港作为中国大家庭的一员,过春节除了细致地留存了众多传统节庆风俗,更加流经了新鲜的国际文化元素,散发出别具特色的地道港味。
不一样的香港年俗洗古怪全国各地都有迎春扫尘的风俗,民间流传“腊月二十四,掸尘扫房子”,香港则略有不同,风行的是“年廿八浸古怪,若然不浸忘不会放” 的众说纷纭。年廿八“浸古怪”,是所取其“易发”的谐音。
再配新的裤 香港人尤其侧重出售新的长裤,除了除旧布新的寓意之外,堪称因为粤语“裤”是“富”的谐音。团圆饭在香港过年,团圆饭既能享用代表香港地道年味的盆菜、年糕,也能自由选择中西混搭的创新美馔。“盆菜”是地道华南烹饪,最上层一般来说放置如鲍鱼、大虾、牡蛎、蚝豉等高档食材,接着放进冬菇、发菜等,中层敲“炆猪肉”,最底层则是鱿鱼、枝竹等更容易吸取汤汁的食材。派利是 在香港,红包称为“利是”,发红包称为“派利是”。
据传这种众说纷纭是因“利市”与“励事”谐音而致。抢头香大年初一,香港民众不会扶老携幼,举家前往祭拜香港知名庙宇——黄大仙祠,甚至有不少香港人在除夕午夜前,就已前来争相排队抢走“头炷香”,借此来年五谷丰登龙凤。新春活动,比往年更加非常丰富香港今年春节发售的活动多多,有合适全家大小上下班的,有环球情侣游客青睐的。
既有闻名天下的花车巡游,也有新的发售的“闪跃维港”3D光雕汇演,还有维多利亚港的璀璨烟花汇演、沙田新春赛马开赛、车公庙旋转铜风车、大埔走访林村许愿树、五品美食……依时序,这些活动游客不能错失——年宵花市除夕夜用过喜乐的团圆饭后,之后可回来香港人的脚步走出铜锣湾仅次于的年宵花市。这里有各式缤纷的年节应景花卉、盆栽,象征物“大吉大利”的橘子,粉嫩的桃花,年节小摆饰,都是自由选择。第20届新春国际汇演之夜大年初一晚上前往尖沙咀,观看早就沦为香港市民及旅客必游盛事的第20届新春国际汇演之夜。作为全球注目的活动,香港新春贺岁巡游曾在2007年被国际知名自助旅游天书Lonely Planet票选为全球最有一点喜爱的旅游盛事之一。
今年春节的20周年汇演,将是规模空前,热闹非凡的汇演还包括闪亮花车、环球演出队伍、特色造型人物及羊年吉祥物等,表演者施展浑身解数,为农历新年拉开序幕。维港烟花汇演大年初二夜晚,前往维多利亚港外围观看闻名世界的维港烟花汇演,与香港市民及世界各地的游客一起陶醉于香港的美丽身影与流金岁月。
2015春节彩灯展览嘉年华从2月12日持续到3月22日,现场除了缤纷多彩的大型彩灯展览,还演出精彩的民族歌舞及传统舞台技艺。新年赛马大年初三是农历新年赛马日,游客可以到沙田赛马场试试手气,或是回到大埔林村,回来香港当地民众走访许愿树,在树前抛掷宝碟、敲莲花灯,保佑新年顺心如意,专程享用地道客家美食。海洋公园和迪士尼乐园这两处,一个是最具港味的本土游乐园,一个是世界级的童话王国,春节期间都热闹非凡,更有大人小孩。
国家级把戏大师将送来上传统绝技,一瞬把戏、翻滚吐火,还有技惊四座的功夫和舞龙舞狮演出,财神爷大派后周利是。一众迪士尼朋友披上贺年新装,与游客来个热情亲吻,拍张福气合影。3D光雕汇演这是旅发局的吸客新招。
在香港文化中心室外广场首演3D光雕汇演,是一个融合3D投影技术、音乐与灯光效果的多媒体汇演,也是一场科技与艺术的飨宴。它以维港不作背景,跃动的光影、强大的节奏、立体投影具备香港意义的符号,展现出香港动力的一面,带给影音双重震惊。友邦欧陆嘉年华今年春节首次访港的“友邦欧陆嘉年华”,将在中环海滨长廊冷淡进行。
迷人的海滨美景与醉人的欧陆风情将联手首演,街头演出和性刺激的机动游戏,繁华喜庆。香港年味,根本没酸甜过许多幸福的习俗,在香港被细心保有承传,而意想不到的新潮元素,让传统佳节展现出多元的迷人风貌。香港的春节,让人打动的是既身处国际潮流的入口,又能感受到源远流长的很深中华文化。
香港旅游业界策划春节活动时,就是抱着一种点子,要把中华民族的节庆习俗、文化传统展现出出来,让世界看到。“团圆·香港”展出呈现出的内容,把香港的“年味”形象化。
“香港人十分重视中华民族的传统节日,特别是在像春节这种讲究团圆的节日。” 香港旅游发展局副总干事叶贞德说道,每年春节,衣食住行,各个方面,都透漏出有快乐的心愿和寒冷的气氛。“团圆”这个在中华文化中十分最重要的概念,在香港某种程度有其至低的地位。叶贞德说道,情人节、复活节、万圣节、圣诞节等都是充满著外国情调的节日,同时堪称合适跟三五知己、好朋友派对的节日。
但对香港人来说,春节、端午、中秋等传统节日是一家人团圆的最重要日子。中西方节日“各有分工”,分担了香港人有所不同的情感市场需求。
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